We maken aperiefhapjes voor het feest vanavond.Ziet het er niet lekker uit ?
Het recept voor de paprikasoep (een grote kom): Hoe maak je het klaar : De spekblokjes krokant bakken. De paprika's, uien en de boterhammen in stukjes snijden en in een grote soepketel doen. De 3 liter bouillon (3l water en 6 blokjes) er over gieten en laten koken tot de groenten gaar zijn. De soep mixen. De roomkaas er bij doen en opnieuw mixen. Dan de spekblokjes er bij en klaar is kees ! Afwerken met bieslook of peterselie.
Dit is heel lekkere feestsoep. We hebben er al van geproefd.
